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糖醋小蘿蔔的做法

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食材

小蘿蔔 300g蔥花 5g白糖 5g醋 5g鹽 3g水澱粉適量醬油少許味精少許

小蘿蔔洗淨，切滾刀塊備用

糖醋小蘿蔔的做法

油鍋燒熱，炒香蔥花，放入小蘿蔔塊翻炒

添少量水，中火燜至小蘿蔔熟軟

放入醬油、白糖、醋、味精翻炒均勻

用水澱粉勾芡

出鍋時可以加少許青蒜末或香油提味

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