天麻含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，有平肝、息風、止痙功效，可用於頭痛、小兒驚風、癲癇抽搐等症狀，天麻吃多了會上火嗎？天麻吃多了會怎樣呢？
不會
中醫認爲人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火，常見症狀有眼睛紅腫、咽喉腫痛、牙痛、口角糜爛、尿黃等。天麻息風止痙、平肝潛陽、祛風通絡，謹遵醫囑適量服用是不會導致上火的。
不建議吃
天麻雖不會造成上火，但沒有“去火”的功效，因此不建議上火患者服用。上火可以分爲實火和虛火，實火常見面紅目赤、口脣乾裂、口苦燥渴等，可以用清熱解毒的中藥泡水喝，如菊花、板藍根等，虛火多見潮熱盜汗、形體消瘦、口燥咽乾、五心煩熱，可用滋陰降火的藥材，如麥冬、玄蔘、生地等。
天麻雖然有較高的藥用價值，但是也有一定的毒副作用，大劑量服用天麻會增加毒副作用，常見副作用有頭暈、胸悶、噁心、嘔吐等，如果服用天麻出現不適症狀，應該立即停服，情況嚴重者應該去醫院就診。
《本草綱目》記載:“久服天麻，遍身發出紅丹。”天麻有毒副作用，中毒劑量是40克以上，一般來說，天麻一次服用3~9克即可，不宜過量服用。
天麻適用於頭風頭痛、肢體麻木、半身不遂、語言蹇澀者，中醫藥籍記載，凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。天麻是一味藥材，應該在醫生指導下用藥，盲目服用可能會導致身體不適。
天麻含多種有效成分，久煎會影響藥效，尤其是鎮靜鎮痛的效果。
天麻與御風草根一起食用，兩者成分易發生反應，可能會導致腸結。
天麻含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，有平肝、息風、止痙功效，可用於頭痛、小兒驚風、癲癇抽搐等症狀，天麻吃多了會上火嗎？天麻吃多了會怎樣呢？
材料
土雞半隻，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆。
做法
1.土雞洗淨，切塊。天麻洗淨，切片，紅棗，枸杞洗淨，薑切片備用。
2.燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色後撈出。
3.將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入薑片和花椒。
4.大火煮開後，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2小時以上，調入鹽即可。
原料
天麻10克、鯉魚頭1個、香菜末少許、料酒15克、胡椒粉適量。
做法
1.先將天麻加水煎湯汁，過濾取汁備用；
2.魚頭洗淨，用開水焯燙一下，與天麻同入鍋，加適量水和料酒，小火煮20分鐘；
3.倒入煎好的湯汁，加鹽、胡椒粉調味，略煮後盛入湯碗，撒上香菜末即可。
