幹天麻是一種比較常見的藥材，很多人都有食用過，但是幹天麻在保存的時候也會需要知道一些事情，比如干天麻的保質期是多久呢？怎麼保存呢？
幹天麻的保質期是在3年左右，天麻經過乾燥加工處理之後，其中的水分已經大部分的流失，所以比較難以變質的，其保質期可以達到3年之長。
但是也需要注意的是保質期也是跟保存的方式有關的，在科學合理的保存方式下能夠保存3年之久，保存得更好的話可以保存更久，但是若是保存方式不好的話，其保質期則達不到3年。
1、將天麻放入一個密封性比較好的玻璃管中。因爲幹天麻是一種乾燥的藥材，所以在保存的時候一定要防潮。
2、爲了密封性更好可以在蓋上蓋子之前，在瓶口處縫上一層保鮮袋。
3、然後直接放入到陰涼通風處保存即可。
不建議吃了。
幹天麻若是放了五年的話是不建議食用了，幹天麻的保質期大約在3年左右，超過3年的幹天麻是很容易發生變質的現象的，變質的幹天麻是不可以食用的，不僅沒有藥效作用，還可能會導致身體不適。
其次就是因爲五年的長時間存放，就算其保存得比較好，沒有變質的話，其中的營養成分和藥效成分大部分已經流失，幹天麻很大可能已經失去了其本身的功效和作用，所以也不建議食用了。
幹天麻的吃法通常有兩種，一種是切片的吃法，另外一種是打粉的吃法，如下：
幹天麻將其切成片狀，可以用來泡水喝，也可以用來熬煮湯藥喝，同樣也是放入菜品中製作藥膳來食用，切片的形式都是比較適合的。
其次就是打粉，幹天麻打粉之後更加方便食用，直接用水沖泡食用即可，而且還可以和其他的部分一起食用。
幹天麻質地比較堅硬，打粉和切片都是比較難以獨自在家實現的，需要用到專業工具，建議是在專業藥店進行製作。
1.用量不宜大：天麻雖然是一種藥食同源的藥材，但是其還是具有一定的藥效的，所以在食用的時候不要過量食用，最好是能夠在醫生或者藥師的指導下用藥。
2.身體不適者：若是身體出現血虛生風、口乾舌燥、頭暈以及口乾便祕、身體出現陰液虧損等不適症狀的時候，都不適合食用天麻的。
