蒲公英屬於藥食兩用性的食材，其營養價值較高，其通常作爲藥材來使用。蒲公英雖好，但是它也具有一定的副作用及禁忌事項，今天我們一起來了解一下吧。
蒲公英的藥性較強，如果用量過大會出現噁心和嘔吐等不良症狀。是藥三分毒，蒲公英具有很強的寒性，食用過多會出現腸道反應，建議新鮮蒲公英100g，幹蒲公英45克劑量較適宜。
所謂藥不對症就是自身體質、病症和服用藥物性質相剋。蒲公英具有很好的清熱解毒的作用，所以通常被用作抗菌消炎。然而如果病人屬於陰寒的體質，服用後不但沒有藥效還會使患者出現疲乏、面色蒼白等不良反應。
蒲公英自身帶有一定的過敏源，一些屬於過敏體質人羣服用蒲公英後會出現麻疹、瘙癢等症狀，這就是過敏的反應。同時注射蒲公英液體出現的面色蒼白、嘴脣青紫也是過敏的不良反應。
蒲公英和忍冬藤都具有很好的藥用價值，但是兩者的成分相沖突，如果一起食用會使人感覺疲乏無力、昏昏欲睡，所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。
蒲公英是大寒的食材，具有清熱解毒的功效，它不能和其他辛熱的食材一起食用，如果同時兩者屬性相剋，不但降低了蒲公英的功效還會產生腹痛、腹瀉的副作用。
1，蒲公英屬於大寒的食材，體虛胃寒的朋友不宜食用，以免加重體內寒氣，而導致腹瀉、消化不良等症狀，
2，過敏性體質人羣慎食，如果食用蒲公英出現過敏症狀應立即停止食用。
3，陽虛外寒、脾胃虛弱的朋友忌食，以免加重病情。
