肝火旺主要是因爲飲食不合理，肝氣久鬱。人一旦肝火上升，就會出現肝火盛的症狀。養肝護肝是春季養生一大重點，可肝火旺怎麼調理呢？下面就爲大家講解春季降肝火吃什麼好。
春季降肝火吃什麼好
1、多喝梨水
梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食療中當屬最佳食物。梨水食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
2、菊花薄荷茶
菊花、薄荷各3克，泡水喝即可。菊花具平肝明目、解熱養陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解鬱。
3、吃西紅柿
含有豐富的維生素，營養豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。
4、吃草莓
對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
5、枸杞菊花茶
胎菊花6朵、杞適量、水適量。準備好胎菊花和枸杞2，在燒水壺裏注入些水，摁下開關，將水燒開，將燒開的水倒入容器裏，放入準備好的胎菊花，加入枸杞，涼一會即可飲用。
6、吃“苦”味食物
主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。
相信大家看完上文的介紹後，對春季降肝火吃什麼好已經有了大致的瞭解了，希望以上內容能對你有所幫助。
