蓮子百合粥深受廣大人民所喜歡，這不僅僅在於它的味道美味，更重要的是它所富含的營養價值，在這個人們都開始注重養生的年代，適當的飲用粥類食品對身體是有很大幫助的。百合蓮子粥是春季中醫養生食譜之一。蓮子與百合在醫學上是有很多的功效的，可以養心定神，潤肺，還有補腎的作用，對於上班疲勞的人是很有幫助的。
核心功效
安神助眠、潤肺止咳、清熱降火
功效與作用
安神助眠
百合蓮子粥有安神助眠的作用，能有效改善心情和睡眠。因爲百合味甘性微寒，入心經；蓮子性平味甘，入心經，有清熱降燥、滋補清心的作用，還含有大量的鎂元素，可以促進體內血清素分泌，有促進好心情，具有清心除煩、寧心安神的作用。
潤肺止咳
百合蓮子粥有潤肺止咳的作用，能有效緩解咳嗽症狀。因爲百合中含有大量的黏液蛋白，同時性味甘寒，入肺經，食用可以滋潤肺部，去除肺燥；而蓮子芯也是寒性的食物，可以增強降火的作用。因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽，有潤肺止咳的作用。
清熱降火
百合蓮子粥有清熱降火的作用，尤其適宜上火的人羣食用。因爲百合和蓮子都是性寒的食物，食用能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對於因爲上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。
注意事項
蓮子百合粥還是性涼的東西，對於寒性體質的人最好還是不要食用，還有哺乳期孕婦或者正值經期的女性也不要食用，避免對身體造成不必要的傷害。對於風寒咳嗽脾胃虛弱的人也不要吃，粥裏有百合如果患者在得病期間還食用可能會造成病情加重，粥裏有蓮子對於便祕腹脹的人也不要食用。
希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
