核心功效：
美容護膚、養陰補虛、預防癌症
簡介：
甲魚，別名鱉，別名水魚、團魚和王八等，是一種卵生兩用脊椎動物，甲殼邊沿呈綿軟狀裙板，色調深綠色。
鱉的功效與作用
1、美容護膚
甲魚是一種能美容護膚的健康食材，它含有豐富的膠原蛋白，還含有多種人類皮膚必需的氨基酸，人們使用這種食材以後，能加快皮膚細胞再生和代謝，而且能增強皮膚彈性減少痤瘡和痘痘和生成，經常食用可以讓人們的皮膚保持光滑細嫩的健康狀態。
2、養陰補虛
甲魚能滋陰補腎也能壯陽強腰，還能養陰補虛，它對人類的體虛腎虛以及血虛等症都有很好的調理作用，平時人們出現腎陽不足和腰痛以及四肢無力時也可以食用甲魚，它能讓人體出現的不良症狀儘快減輕，另外人們食用甲魚還能預防肺結核和貧血以及五七勞傷等多種高發疾病，它對提高人體健康水平有很大的好處。
3、預防癌症
預防癌症也是甲魚的重要作用，它的肉的龜殼中都還有多種天然抗癌成分，能阻止人體細胞癌變，也能抑制人體內致癌物質的生成，平時適量食用可以預防癌症發生，而那些癌症患者食用，還能減少放療和化療對患者身體的傷害能防止癌細胞擴散，減輕患者痛苦延長患者生命。
營養價值：
鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、銅、動物膠、角蛋白及多種維生素，因甲魚的種類和生活地區的不同，其營養成分不盡完全一致。
適宜人羣：
一般人羣均可食用。尤適宜肝腎陰虛、營養不良、糖尿病、冠心病患者。
禁忌人羣：
肝炎患者、患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者忌食；失眠、孕婦及產後泄瀉忌食；腸胃功能虛弱、消化不良的人慎吃。
