吃冰淇淋引起的咳嗽可能是食物刺激支氣管引起的乾咳。具體如下：
吃冰淇淋引起的咳嗽是身體的保護性反射，通常幾分鐘後症狀就會緩解。另外，吃生冷食物要考慮急性上呼吸道感染引起的咳嗽，屬於風寒咳嗽。可以服用中成藥進行治療，如板藍根顆粒、連花清風膠囊等。此外，部分支氣管哮喘患者應考慮食物過敏引起的咳嗽，避免食用此類食物，接受積極的抗炎、平喘治療，有效控制病情。
吃冰淇淋後咳嗽不止。多數情況下是冰淇淋的理化因素刺激造成的。冰淇淋是一種冷凍飲品，因爲冷空氣可以作爲一種物理化學因素，刺激咽喉、氣管、支氣管的黏膜進行咳嗽。但不排除在吃雪糕的過程中，可能誤吸到呼吸道，也可能導致咳嗽。如果是冰淇淋引起的咳嗽，無論是理化因素刺激、冷空氣刺激還是呼吸道意外吸入，10-20分鐘後都會明顯緩解。
吃完冰淇淋後，如果20分鐘後還咳嗽，可能是支氣管炎症引起的咳嗽，可由病原體感染、過敏或其餘因素引起。如果吃冰淇淋後咳嗽的症狀在20-30分鐘後可以緩解，則不需要特殊治療。如果你反覆咳嗽，你應該請相關醫生針對咳嗽的原因採取適當的治療。
