通常白蘿蔔和土豆是可以一起食用的。土豆、白蘿蔔的主要成分是澱粉和纖維素，兩者的成分並不相剋，一起食用不會發生化學反應，對身體健康影響不大。
白蘿蔔色白，汁水豐富，性甘平辛，具備消食下氣、清熱解毒、解暑生津、利尿消腫的功效，還含有豐富的維生素A、維生素C，能夠及時爲機體補充營養，起到抗衰的美容作用。同時，白蘿蔔中富含大量膳食纖維，經常適量食用能夠促進腸道蠕動，改善便祕的狀況，不僅可以清腸通便，還能緩解皮膚乾燥粗糙的症狀，發揮美容的效果。
而土豆的澱粉含量比較高，適當食用後能夠及時產生飽腹感，緩解飢餓。此外，土豆的熱量比較低，而且屬於碳水化合物，極易被胃部吸收消化，適合脾胃弱的人羣食用。
