一般情況下，吃焦面會不會發胖，取決於攝入的量。如果攝入的量比較少，那麼就不會引起發胖。反之，則可能會發胖。具體分析如下：
1、會
焦面是曬乾的大麥炒熟後放入機器裏磨成的粉，顏色發黃。焦面含有碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質、精氨酸、組氨酸等營養成分，具有補充營養、提供能量、潤腸通便、減輕水腫等功效。如果吃焦面的量比較少，攝入的量每天被身體徹底消化吸收，沒有堆積起來，那麼就不會引起發胖。
2、不會
如果吃焦面的量比較大，攝入的量大於身體所需要的量，可能會引起脂肪堆積，進而產生髮胖的情況。
建議適量吃焦面，不要過量吃，以免加重胃腸道負擔，引起腹痛、腹瀉等不適症狀。
