一般情況下，高血糖的飲食禁忌有油膩或膽固醇含量高的食物、辛辣刺激的食物、濃茶等。具體內容如下：
1、油膩或膽固醇含量高的食物
患者如果長期攝入油膩食物，如油炸型、煎烤類、牛油奶油等，很容易導致血脂升高，從而加重病情。另外，蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。
2、辛辣刺激的食物
高血糖病人的日常飲食應以清淡爲主，無論是強刺激性食物，還是高鹽食物，都會使血液黏稠度增高，也會阻礙胰島素的分泌。
3、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
除以上飲食禁忌外，還有高糖食物、高熱量食物。建議高血糖患者遵守飲食禁忌，積極就醫治療，以免產生不良影響。
