塑料飯盒長期使用可能會致癌，長期使用塑料飯盒吃飯，很可能會對身體健康帶來影響，但是致癌的機率是比較小的。
塑料飯盒通常是有機硅膠物、工業碳酸鈣等製作的，裏面很可能會有許多的有害物質，如聚氯乙烯、塑化劑、鄰苯二甲酸酯等，如果在平時長時間用塑料的飯盒吃飯，很可能會給患者的身體健康帶來很嚴重的危害，比如對肝臟、腎臟帶來損傷，嚴重時還會引起腎結石發生。
塑料飯盒的成分還有聚氯乙烯，該材料在一定的溫度下，很可能會釋放出氯化的氣體，該氣體是有毒的，如果長期使用塑料飯盒吃飯，會導致人體吸收，長時間下來很可能會引起致癌，所以在平時吃飯時要避免使用塑料飯盒。
除此之外，塑料飯盒對環境污染也是比較嚴重的，建議患者在吃飯時可以選擇陶瓷或者不鏽鋼的飯盒。
