吃茨菇的禁忌主要是不能與紅黴素聯用、不宜多食、痛風患者不建議吃。
1、不能與紅黴素同食
茨菇中的營養成分與紅黴素中含有的鎂、鈣等成分具有一定的相剋性,會影響到彼此的吸收,所以二者通常不能聯用。
2、不宜多食
茨菇本身的性質相對較爲寒涼,一次性進食過多或長期大量食用,就可能會對胃腸道造成刺激,導致腸胃蠕動減慢,引起腹瀉。
3、痛風患者不建議吃
由於茨菇性寒的特性,痛風患者攝入後可能會導致症狀加重,所以也不建議吃。
此外,孕期的女性也要注意不能大量進食茨菇,否則可能會影響胎兒的生長髮育。