洋槐花，是槐花的一種。既可以鮮食，也可乾製儲存，既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。具有抗炎消腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化等作用。接下來就爲大傢俱體說說洋槐花有哪些功效和作用。
洋槐花的功效和作用
1、抗菌消炎
洋槐花有抗菌消炎的作用。因爲洋槐花中含有多種抗菌消炎成分，如葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黃酮類化合物等。其中，葡萄糖氧化酶，能氧化葡萄糖並釋放出過氧化氫。溶菌酶能破壞致病菌的細胞壁使內容物溢出。而黃酮類化合物對多種致病菌都有抑制和滅殺作用。因此，洋槐花可起到很好的抗菌消炎的作用。
2、涼血止血
洋槐花有涼血止血的功效。因爲洋槐花對於血熱引起的便血、尿血、痔血等，可與地榆同用，有很好的療效。同時，對於咯血、衄血等病症，可與仙鶴草、白茅根同用治療。此外，洋槐花還有止咳平喘的作用。因爲洋槐花中所含的槲皮素，不僅可以止咳平喘，還有增強毛細血管抵抗力，減少毛細血管脆性，以及降血脂，擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量等作用。
3、降血壓
洋槐花有降血壓的作用。因爲洋槐花裏面含有大量的蘆丁，這種物質可很好的增加毛細管的抵抗力，改善毛細管的功能，並增加血管壁的彈性，可大大降低腦血管破裂的機率，從而起到預防高血壓及中風的作用。
4、清肝瀉火
洋槐花有清肝瀉火的功效。因爲洋槐花入肝經，對於肝火旺盛、頭痛目赤、喉嚨腫痛、失音、癰疽瘡瘍等病症的患者，可適當服用一些洋槐花，有不錯的治療效果。
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