洋菜膏是生活中常見的一種小吃,營養價值以及食用價值比較高,深受很多人的喜愛,那麼洋菜膏的功效與作用?洋菜膏的食用方式和注意事項是什麼?
洋菜膏主要是以洋菜爲主要原材料製成的,而洋菜性寒,味甘微苦,入肺、膀胱經,具有清肺潤燥、化痰止咳的功效,對於體內燥熱或者火氣旺的人羣來說,適量食用比較好的。
洋菜入肺、膀胱經,每100克西洋菜的營養成分中纖維素的含量約有1.2克,將其製成洋菜膏適量食用具有較好的利尿效果,其次纖維和水分也能促進腸道運行、助推糞便形成排出。
洋菜膏中含有豐富的碳水化合物和多種的維生素等,適量食用可以幫助人體提高免疫,對於體質較弱的兒童或老人來說是比較好的一種食物,深受人們的喜愛和歡迎。
每100克洋菜的熱量僅爲20千卡,脂肪僅0.5克,將其製成洋菜膏適合在減肥期間食用,不需要擔心發胖的可能,其次洋菜中的營養物質還能爲人體提供一定的飽腹感,具有一定減肥瘦身的作用。
取1/3兩的洋菜;然後將其塞進熱水瓶,倒進熱水;大概12小時以後,用紗布過濾出洋菜的渣,洋菜水等冷卻後放進冰箱;待1、2小時後就能成洋菜膏。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:體寒者。
不宜同食:海帶、蝦、蜂蜜。