喝酸奶在一定程度上，是可以起到解酒效果的，酸奶的益生菌，會起到抑制作用，所以喝酒後喝酸奶是非常好的，喝酸奶可以保護腸胃，酸奶裏面含有乳酸菌，也可以降低酶的活性，從而達到醒酒的效果，酒後喝酸奶的好處有：
喝酒頭暈喝酸奶好嗎
一，防止酒後煩躁，酒後人體吸收過多的酒精，很容易因此而出現煩躁不安的症狀，這是機體血液中酒精含量增多所致，喝酒後喝點，具有延緩酒精吸收，能中和酒精，且含鈣豐富的酸奶，可以降低血液中的酒精量，解酒後煩躁症狀。
二，保護胃黏膜，喝酒對腸胃的損傷是巨大的，很多人喝酒過多，喝出了胃穿孔，酒後喝酸奶對腸胃黏膜有一定的保護作用，酸奶中的乳酸，可以中和酒精，產生脂化反應，能減少酒精對胃的刺激，保護胃黏膜。
三，保護肝臟，喝酒對肝臟的損害也是巨大的，很多人都有酒精肝，長期喝酒會給肝臟代謝帶來負擔，喝酒後喝點酸奶，酸奶中的益生菌，可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，因此減輕酒精給肝臟帶來的損害。
酸奶建議酒前喝，能起到保護胃黏膜的作用，最好喝酒之前，就喝點酸奶，可以保護胃，喝完酒最好的則是多喝水，以避免身體脫水。
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