生活中有不少朋友平時喜歡吃1~2個雞蛋吃雞蛋有助於營養的補充，含有大量蛋白和脂肪，說吃雞蛋會上火，那麼吃雞蛋會上火嗎？
吃雞蛋會上火嗎
吃雞蛋就不上火。 雞蛋不是會着火的食物。 一般來說，雞蛋可以和各種常見的食物一起吃。 雞蛋營養成分比較全面，含有大量蛋白質，多屬於乳清蛋白質，人體吸收利用率高，因此雞蛋最適合生活中的蛋白質。 蛋黃溫味甘多，吃蛋黃可以避免智力低下，增強記憶力，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生，提高人體血漿蛋白含量，促進機體新陳代謝，提高免疫力。 成年人最好每天吃1~2個雞蛋。
吃雞蛋主要有以下好處。 第一，可以讓大腦健康。 蛋黃中含有大量的卵磷脂、膽固醇和蛋黃。 這些成分促進我們腦神經細胞的生長。 所以多吃雞蛋會讓你變聰明。 第二，可以防止動脈硬化。 因爲雞蛋中含有的卵磷脂對預防動脈硬化有一定的好處。 第三，可以延緩衰老。 由於雞蛋中含有大量維生素c和維生素e，這些抗氧化成分可以延緩人體衰老的速度。
平時應多注意，吃雞蛋時要把雞蛋煮熟，也不要大量服用雞蛋，使身體消化不良，希望這篇回答能幫助到您！
