衝好的奶粉沒喝完，可以放2小時左右。
奶粉中含有大量的蛋白質、乳糖、鈣等營養物質，其口感糯滑香甜，一般適用於嬰幼兒或營養不足、體質虛弱的人羣。衝調奶粉時，按照比例先把40~60度的水倒入杯中，然後再加適合比例的奶粉，這樣衝出的奶粉溫度適宜，營養成分不會被破壞。而衝好的奶粉需要在2小時之內喝完，如果超過2小時，蛋白質、乳糖等成分就會發生化學反應，變質生成大量的細菌，如果繼續食用，就會導致消化道紊亂，出現腹瀉、腹痛，甚至電解質紊亂、食物中毒等不良影響。因此衝好的奶粉在常溫下放置2小時後，通常不建議繼續食用。
需要特別注意的是，不能用開水衝奶粉，開水會使蛋白質會變性出現凝塊、乳糖焦化分解的現象，導致奶粉的營養價值降低。
