奶茶是市面上非常受歡迎的飲品，大大小小的街道里到處可見有奶茶店，而且奶茶利潤高，非常有名的喜茶經營者都排名富豪榜了，可見喝奶茶的人是非常追捧了，不過現在一大杯奶茶容量較多，一次性也喝不完，不知道喝不完的奶茶可不可以冷凍保存呢？
如果沒有其他配料的話，可以冷凍保存。
奶茶有很多款式，有純牛奶加茶葉製作的純奶茶，也有添加一些珍珠、布丁、葡萄乾、奶油等製作的混合奶茶，如果只是純奶茶的話，將其密封好放入冰箱冷凍室是完全可以的，能延長其食用時間，但要是奶茶里加了珍珠的話，就不能冷凍保存，否則奶茶裏的珍珠會變硬，後續食用口感不好。
1周左右。
冷凍過的奶茶也要儘快吃完，如果放久了的話，同樣會滋生細菌發生變質現象，而且冰凍的奶茶隨着放置的時間，其口感、風味、營養都會逐漸降低，在一週內喝完是比較好的，喝之前要回鍋加熱一下，避免吃冷凍食物對腸胃造成刺激，引發腹痛、腹瀉等不適症狀，另外將奶茶用冰塊格子密封保存，還可以充當冰塊放入牛奶中，更有特別的風味。
密封保存好，第二天能喝。
冰箱的冷藏室溫度在3-5度之間，有很好的抑制細菌繁殖、減緩食物變質的作用。因此將沒喝完的奶茶用保鮮膜密封好，放在冰箱冷藏保存，第二天還是可以喝的。
如果是在夏季高溫環境中，奶茶一般常溫放置超過6小時就不建議飲用了；室溫低於20度的時候，奶茶能夠保存12小時以上；室溫在10度以內時，奶茶保存24小時也沒有問題。
一般正常的奶茶聞起來味道香醇濃郁，，但如果是奶茶出現了變質的情況時，奶茶的味道就會發酸，聞起來就會有一股酸臭味，像這種有酸臭味的奶茶的話就不要再繼續喝了。
新鮮的奶茶質地清澈，顏色均勻，不會有雜質懸浮物的情況，但如果是變質了的奶茶的話，奶茶整體的顏色會有所變深，並且奶茶裏會出現懸浮物質，嚴重時還會有蛋白質因變質後出現的分層現象，這種奶茶不要購買飲用。
