鴨脖子是味美鮮香，使人回味無窮。很多女性在吃完鴨脖子後可能擔心吃鴨脖子會發胖，那多吃鴨脖子會長胖嗎？
鴨脖子的總熱量約爲178千卡/百克，與雞肉差不多，所以鴨脖子的熱量不高。
鴨脖子的脂肪主要集中在鴨皮中，常吃的熟食鴨脖是已去皮的，同時鴨脖中骨頭所佔比重較大，可食肉很少，鴨脖子中碳水化合物就更少了。因此容易引起肥胖的脂肪和碳水化合物也就很少，吃鴨脖是不會引起肥胖。
鴨脖子雖然熱量不高，但長期大量吃也不利於健康。因此嚴格控制吃鴨脖的幾個方面是不會引起發胖的。
1.吃鴨脖的次數每個月不超過兩次，每次吃的量不超過50克最好；
2.儘量不吃油炸鴨脖子，減少油脂攝入；
3.吃完鴨脖可以適量做些運動會更健康。
減肥的人是可以吃鴨脖子的。鴨脖本身不會引起肥胖，加上控制吃鴨脖頻率和食用量，就不會影響減肥。如果吃完鴨脖能適量運動會更有利於減肥。
