山楂是一種特別開胃的水果，因爲它的味道酸甜可口，特別是很多人用山楂泡水喝，那麼吃完豬肝能吃山楂嗎？下面就一起來看看吧！
山楂與豬肝不宜同時。
這是因爲山楂中豐富的維生素C與豬肝中鐵等金屬微量元素相遇，會導致維生素C加速氧化二遭破壞，營養價值大打折扣。
山楂會促進胃酸分泌，吃多了就會出現胃酸過多的情況。這時候可以多喝些溫開水，稀釋胃酸。同時應注意不要吃辛辣、生冷、刺激、油膩的食物，以免加重胃部不適。
吃山楂導致胃酸過多，可以多吃一些鹼性食物來中和。如海帶、蘋果、菠菜、大豆、胡蘿蔔、牛奶等。少吃酸性食物，如各種肉類、麪包、啤酒、巧克力等。
如果吃山楂產生嚴重的不適感，那麼就需要採取藥物治療了。建議及時去醫院就診，遵醫囑服藥。不要擅自採用偏方，以免加重病情。
山楂是有破氣作用的，多吃會耗氣，影響孕婦的身體健康和胎兒的發育，更重要的是，山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用，可能會引起早產或是流產，所以孕婦不能吃山楂。
山楂中含有豐富的果酸，對於胃黏膜有刺激和收斂作用，而老人的脾胃功能相對薄弱，吃多了山楂容易引起消化不良。
兒童其實是不適合吃山楂的，其脾胃功能發育可能還不完善，吃多了山楂容易耗傷胃氣，降低消化功能，導致消化不良；
而且兒童的牙齒正在發育階段，尤其是換牙期的兒童，山楂中除了果酸還含有發酸糖類，對於牙齒有腐蝕作用，會影響兒童的牙齒的生長。
山楂片吃多了會上火。
從中醫的角度來看，山楂片屬於溫性，帶有微微的熱氣，這種食物適量食用對身體有益，食用過多可能出現體內熱氣過於旺盛，引起上火，尤其是在炎熱的夏秋季節不宜多吃。
