馬蹄不能和什麼一起吃 馬蹄什麼時候上市

馬蹄，因爲外形極像馬的蹄子而得名，味道鮮美可口，很多人都喜歡吃，無論是炒食還是鮮食都很好吃，那麼馬蹄不能和什麼一起吃呢？馬蹄什麼時候上市呢？

馬蹄不能和什麼一起吃

寒性食物。

馬蹄通常沒有什麼食物的禁忌，不會和其他的食物發生反應，降低營養價值，但是馬蹄是寒性的，如果和寒性食物一起食用會加重身體的寒涼之氣，很容易出現身體不適的情況，因此不建議一起食用。

常見的寒性食物有：柚子、西瓜、桑葚、水鴨、茭白、苦瓜、螃蟹、海帶、綠豆等。

馬蹄怎麼吃最好

1、將馬蹄去皮，約200克去皮馬蹄用清水浸泡10分鐘左右，切成碎末待用。

2、在500克豬肉泥中加入香蔥、醬油、食鹽、雞精、生薑等攪拌均勻。

3、再按自己口味加入適量蔥，攪拌均勻，再加入馬蹄攪拌均勻。

4、用餃子皮包好之後，入蒸鍋，蒸熟既可以食用。

什麼情況下不能吃馬蹄

腹瀉

本身正在腹瀉的人羣不能食用馬蹄，因爲馬蹄的性味本身很寒涼，食用會加重腸道的滑利性，腹瀉的人羣食用會加重腹瀉的情況。

經期

女性經期的時候需要食用一些性味比較溫熱的食物，而馬蹄性寒，經期食用會刺激子宮，導致子宮收縮，不利於經血流出，還有可能出現經痛。

馬蹄一年四季都有嗎

馬蹄不是一年四季都有。

雖然馬蹄是一種比較好保存，保存的得當可以保存4個月之久，並且秋冬兩季都是可食期。但是一般在5到10月花果期的時候不太有可以食用的荸薺，因此新鮮的馬蹄不是一年都有。

馬蹄，因爲外形極像馬的蹄子而得名，味道鮮美可口，很多人都喜歡吃，無論是炒食還是鮮食都很好吃，那麼馬蹄不能和什麼一起吃呢？馬蹄什麼時候上市呢？

馬蹄什麼時候上市

馬蹄秋季上市。

1、通常新鮮馬蹄最早的上市時間在10月份左右，5月份開花的荸薺通常可以在10月份上市食用。

2、而一年當中馬蹄的最早上市期在1月份，因爲馬蹄是一種可以保存過冬的食物，因此開年的時候就有馬蹄可以吃。