秋天到了，又到了吃柚子的季節，市面上的柚子主要有兩種，一種的白心柚，一種是紅心柚，價錢上往往是紅心柚高於白心柚，那麼，吃紅柚還是白柚好？爲什麼紅色的柚子比白色的柚子貴？
各有好處，根據自己的喜好選擇。
水分更加豐富，酸味較淡，甜味較濃，喜歡吃甜味水果人士的最愛。
白柚中含有維生素、鉀元素、磷元素、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸、膳食纖維、枸櫞酸、糖類物質等營養成分，食用後可以爲身體補充水分、提高身體新陳代謝。
紅心柚的口感酸甜適中，水分充足，是愛好酸甜口味水果人士的最愛。
紅柚中含有礦物質、維生素、番茄紅素、水分、碳水化合物、熱量、硫酸素、核黃素、果糖等成分，食用後可以爲身體補充花青素、抵抗衰老。
和白色柚子比起來，紅色柚子的成本更高。
紅心柚是在白柚的基礎上培育出來的，成本更高，而且紅色柚子中含有番茄紅素，營養價值更爲豐富，所以，市面上售賣的紅色柚子比白色柚子更貴，至於在柚子的選擇上，主要是看個人的口感。
紅柚和白柚的區別是：是否含β-胡蘿蔔素和番茄紅素。
事實上紅柚和白柚在營養成分上只有是否含有β-胡蘿蔔素和番茄紅素的區別，也就是這兩種物質造成了柚子出現紅色的現象。
β-胡蘿蔔素和番茄紅素是一種超強的抗氧化劑，可以提高身體免疫力、延緩身體的衰老進程。
柚子中含有大量的維生素，尤其是其中含有大量的維生素C，補充維生素C可以保護皮膚的細嫩潔白、防止皺紋產生、抑制黑色素的形成，經常吃柚子可以促進身體排毒、養護皮膚、美容養顏。
柚子中含有膳食纖維和果膠，可以促進腸胃蠕動、促進食物的排出，而且，柚子中還含有果酸，可以刺激腸胃粘膜，影響食慾，增加飽腹感，幫助有減肥需求的人羣進行瘦身。
柚子是一種性寒食物，具有清熱、潤燥和清理腸胃的養生作用，對於身體毒素的清理很有好處，可以改善由於內熱和毒素引起的大便乾燥、口臭、咳嗽、喉嚨幹痛的情況。
柚子是柑橘類食物，在柚子的果皮中含有大量的揮發性芳香物質，味道香甜，可以緩解抑鬱、焦躁的情緒，特別是長時間情緒緊張的人羣，經常自己剝柚子，然後吃柚子，可以治癒心情。
秋天到了，又到了吃柚子的季節，市面上的柚子主要有兩種，一種的白心柚，一種是紅心柚，價錢上往往是紅心柚高於白心柚，那麼，吃紅柚還是白柚好？爲什麼紅色的柚子比白色的柚子貴？
柚子性寒、味甘，據古籍記載，柚子能“解酒毒”分解酒水中的酒精，加速酒精的排出速度，還可以緩解喝酒後造成的頭暈頭痛、腦脹、臉紅等情況。
柚子有促進消化，改善便祕的作用，可以幫助減肥瘦身，同時柚子中含有多種維生素、礦物質可以提高身體新陳代謝，使面部皮膚變得光滑、有彈性。
柚子中含有大量的膳食纖維和果膠，具有促進腸胃蠕動，加速腸道消化的作用，而且柚子中含有較多的酸性物質，可以幫助胃酸的分泌，幫助腸胃消化，緩解便祕。
柚子中含有豐富的維生素A，維生素A有呵護呼吸道上皮組織、提高身體免疫球蛋白功能、預防一些呼吸道感染疾病的作用，也可以去除秋燥、清肺熱，緩解秋季不適。
