黃瓜汁是用黃瓜製作的一種飲品，其製作方法簡單，味道清香甘甜，深受人們的喜愛，那麼黃瓜汁有哪些功效和作用呢？
黃瓜汁性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。黃瓜汁具有清熱解渴、利尿解毒等功效，對於煩躁、口渴、咽喉腫痛等症均有一定的緩解作用，常飲用黃瓜汁有益於身體健康。
黃瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人飲用黃瓜汁代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低，是一種非常適合糖尿病人飲用的飲品。
黃瓜汁含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症，有睡眠障礙或睡眠不佳的人羣可以適量飲用黃瓜汁。
黃瓜汁中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變爲脂肪，此外，黃瓜汁中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能起到一定的減肥瘦身、強身健體的作用。
黃瓜汁是用黃瓜製作的一種飲品，其製作方法簡單，味道清香甘甜，深受人們的喜愛，那麼黃瓜汁有哪些功效和作用呢？
黃瓜汁中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜汁中的黃瓜汁酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝，用黃瓜汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
