小龍蝦和酸奶吃含有很多的蛋白營養，但是有的人說不是很適合一起食用，那麼小龍蝦和酸奶相剋嗎？下面我們一起來看看吧！
喝酸奶還是得有一定的節制。畢竟酸奶還是含一定量蛋白質的。這就是爲什麼小龍蝦不建議和牛奶同食的原因。因爲小龍蝦屬高蛋白食物，含大量的優質蛋白，若是再同時攝入大量的高蛋白食物，容易增加胃腸以及肝腎負荷，尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這麼吃，輕者腹脹、腹瀉等消化不良，嚴重甚至引起肝腎衰竭。
龍蝦和酸奶並無中毒現象。兩者同時食用，胃中消化不會起任何不良化學反應。如果已食用，請放心。
小龍蝦蛋白質含量較豐富，在體內的消化時間比較長，而酸奶中所含的酶類物質則能幫助小龍蝦消化吸收。因此兩者同食具有促進食物消化的作用。
小龍蝦若不慎吃的比較多的話，在體內不易消化，很有可能會出現便祕的情況，而酸奶在人體內會產生大量的短鏈脂肪酸來促進腸道的蠕動，從而有預防便祕的作用。
小龍蝦熱量低，每100克小龍蝦中含93大卡的熱量，適合減肥人士食用，而且每100克酸奶中含有的熱量也只有72大卡，也是熱量比較低的一種食物，從熱量這方面來看，這兩種食物一起食用，還對減肥有好處呢。
吃了麻辣小龍蝦，辣味受不了，咋辦？可以喝點酸奶，緩解嘴裏那難受的辣味。導致辣的罪魁禍首，是一種叫做“辣椒素”的生物鹼，我們的舌頭、粘膜、皮膚上分佈了很多感覺神經，神經細胞上只要有能和辣椒素結合的“VR1受體”，就能感覺到辣。牛奶裏含酪蛋白，它是一種乳化劑，能把辣椒素團團包圍，讓它和它的下線VR1受體不能結合，人自然就感覺不到辣味了。酸奶、奶酪等酪蛋白含量高的奶製品也是管用的。
