生活中很多女性都存在貧血現象，而調理貧血最好的方法就是通過飲食改善，那麼，貧血的人吃什麼補血最快？
豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片，用澱粉、鹽、醬油、味精醃製、抓勻，菠菜用沸焯過，燒開一鍋水，再放豬肝與菠菜，煮沸，調味。
作用：含量鐵量極爲豐富，鐵是造血原料，而且菠菜中含有的葉酸可以促進造血，維生素可以促進鐵的吸收。
紅棗、桂圓各10粒，山藥1根。山藥去皮後切成小塊，紅棗與桂圓洗淨，再將材料一起放到鍋裏，加適量清水煮沸，可按個人口味，加糖或鹽調味。
作用：益氣養血，手腳發涼、怕冷等等症狀，同時，可以健脾益胃，滋腎益精。
紅豆、蓮子、冰糖各適量，也以加些紅棗。紅豆、蓮子洗淨用水泡兩小時，再一起放到鍋裏，加水適量，大火燒開再加小火煮至熟爛，加冰糖調味。
作用：具有很好的補血功能，非常適合產後貧血，以及經期面色蒼白，無力的女性食用。
紅薯500克、紅棗10克、花生和紅糖適量，紅薯洗淨，切小，再與洗乾淨的紅棗一起放到鍋裏煮沸，最後放紅糖調味即可。
作用：補氣益血，潤腸通便，增強免疫功能，改善貧血。
生活中很多女性都存在貧血現象，而調理貧血最好的方法就是通過飲食改善，那麼，貧血的人吃什麼補血最快？
南瓜200克、紅豆50克。紅豆提前浸泡一個晚上，南瓜去皮切小，先將紅豆煮沸，再加南瓜，煮至熟軟，再調味即成。
作用：化溼補脾，補中益氣，補血養心，可改善貧血，脾胃虛弱等等。
適量的紅棗、木瓜、冰糖。木瓜洗淨切好，紅棗用清水洗乾淨，再將食材一起放到鍋裏，加適量清水，大火煮開後，再用小火繼續煮至食材熟爛，加冰糖即成。
作用：調和脾胃，補血美容，增強人體免疫能力。
鱔魚500克，黃芪30克，紅棗和生薑適量，食鹽、味精、胡椒粉各少許。鱔魚處理好，再將黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入砂鍋中，加水大火煮沸後，再用小火煮1-2小時，調味。
作用：補氣養血、健美容顏。用於氣血不足、貧血而面色萎黃、消瘦疲乏者。
當歸身30克，人蔘10克，枸杞30克，烏骨雞500克，橘皮10克。烏雞處理乾淨，其他材料洗淨，用乾淨紗布包裹，放至雞腹中，武火燉3-4小時，去紗布，調味。
作用：益氣，養血，對貧血，氣血不足，月經不調，身體虛弱者有大益之用。
