藍莓是很多女性喜歡吃的一種水果，每天吃個幾顆對眼睛也會有好處，但是有的人擔心吃藍莓會中毒，那麼吃藍莓會中毒嗎？
一般不會。
藍莓富含碳水化合物、果膠、花青素、多種維生素以及鈣、鎂、磷、鉀等礦物質元素，具有美容養顏、潤腸通道、降脂降壓、延緩衰老等多種功效，是一種營養價值非常豐富的水果，一般食用藍莓是不會引起中毒的。
雖然一般情況下食用藍莓是不會中毒的，但可能會出現以下幾種特殊情況引起食物中毒：
現在有很多的野生藍莓，營養價值更高，受到很多人的追捧，但是在有的人分不清野生的藍莓是什麼樣子的，有時候會誤食其他不能食用的野果，就出現了食物中毒的情況。
未熟藍莓中含有大量的酸澀物質，與青草的味道類似，偏苦澀，食用口感非常差，大量食用未熟的藍莓容易出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐感。
藍莓在生長過程中容易受到害蟲的侵害，難以保證果實的完整性，因此，種植者會噴灑一些農藥，以防害蟲，但是這樣可能會使藍莓表面有農藥成分的殘留，若是沒有清洗乾淨，直接食用的話，就有可能會出現中毒反應。
小小個藍色的藍莓看起來就像藍寶石一樣，但是有的藍莓形態並沒有很好看，因此，有的商家就會用一些染色劑，將藍莓染得漂漂亮亮的，但是這些染色劑中會存在對人體有害的物質，當人們食用了染色藍莓後，也十分有可能會出現食物中毒。
吃藍莓中毒的出現的症狀，主要與引起的食物中毒的原因有關。如果是由於誤食野果、食用未熟藍莓造成的中毒，那麼一般會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等身體不適的症狀。
如果是農藥殘留、食用染色藍莓等化學成分引起的，那麼除了出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，還有可能對腦神經造成一定的傷害，引起頭部的不適。另外，對內臟器官可能也會有一定的損傷。
如果食物中毒的情況不是很嚴重，只有輕微的嘔吐或腹瀉時，建議患者多喝點水，來幫助稀釋體內的有害成分，緩解身體的不適。
人體具有一定的解毒能力，對毒性較小的物質有分解作用，因此，如果患者情況不嚴重的話，建議多喝點水，再好好的休息一下。
如果中毒的情況十分嚴重的話，建議儘快去醫院檢查，以免延誤時間，危害身體的健康。
藍莓是很多女性喜歡吃的一種水果，每天吃個幾顆對眼睛也會有好處，但是有的人擔心吃藍莓會中毒，那麼吃藍莓會中毒嗎？
去品牌連鎖水果店、較大型超市等正規渠道購買藍莓有保障一些，一般不建議在路邊街攤購買，以免買到不好的藍莓。
對於不認識的野果或者分辨有些模糊的野果，一般就不要食用了，以免引起身體的不適。
新鮮成熟的藍莓味道酸甜可口，一天可以食用10-20顆左右。
