橙子的營養豐富且全面，尤其是維生素C含量豐富，每天吃一個橙子，對身體有益，但是橙子和牛奶一起會出現凝固的現象，那麼橙子和牛奶能一起吃嗎？下面一起來看看吧。
可以。
牛奶蛋白和橙子一起，結塊了，這又不是什麼神奇的化學反應。只是蛋白質遇酸，從液態會轉變成固態，成分都沒變過，更沒有生成什麼不好的東西。這種“凝塊”壓根兒就不會影響人體對牛奶的消化吸收。
此外，胃酸的酸性較強，如果橙子中的有機酸能讓牛奶變性而產生毒素，那麼牛奶進入胃中遇見胃酸，豈不是直接中毒了嗎？
不會。
橙子性涼，味甘酸，具有生津止渴，開胃下氣的功效。而且涼性食物是敗火的，飯後吃個橙子或者喝橙汁，有助於解油膩，消積食，醒酒止渴，所以吃橙子不會上火，但是有口乾煙燥，舌紅苔少現象的人羣要注意適量吃橙子，以免傷肝氣，發虛熱。
吃橙子時要注意，不能飯前或者空腹食用，以免橙子中所含的有機酸刺激胃黏膜，對腸胃產生不利。
橙子中含有大量單寧，蝦含鈣豐富，兩者同食容易產生不宜消化的物質，刺激到腸胃，導致嘔吐等現象出現。
橙子中的單寧與豬肉中的蛋白質相結合，容易生成對人體消化產生不利的物質，導致噁心，腹痛等症發生。
橙子一次不宜吃太多，過多食用橙子等柑橘類水果有可能引起手，足乃至全身皮膚變黃，嚴重的甚至引起噁心，嘔吐，煩躁，精神不振等症。
