吃葡萄乾有什麼好處和壞處

葡萄乾是一種廣受歡迎的零食，因爲它吃起來十分方便，而且滋味酸甜，吃葡萄乾有什麼好處和壞處呢？

吃葡萄乾的好處

輔助治療血管硬化

葡萄乾對血管硬化的確有一定輔助療效。葡萄乾特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄乾含黃酮類物質多，對保護心臟作用更好。

抗癌

葡萄乾中以及葡萄、葡萄酒都含有白藜蘆醇，具有很強的抗氧化性，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散，白藜蘆醇對於心腦血管疾病和癌症都具有一定的輔助的治療意義。

吃葡萄乾調節神經衰弱

含有少量的B族維生素和鈣，對於維持神經的正常興奮性具有一定的作用，但需要較大的食用量，神經虛弱和經常熬夜的人適量食用對身體有調節作用。

吃葡萄乾改善食慾

葡萄性平味甘、酸，甘爲脾之味，具有一定的補益作用，又因其味酸，適量食用可起到改善食慾的作用。

吃葡萄乾的壞處

吃葡萄乾容易引起蛀牙

葡萄乾含有大量糖分，大量糖分在口腔中長時間殘留會滋生出許多細菌，細菌會產生大量酸，而酸會腐蝕我們的牙齒，從而導致蛀牙的發生。

吃葡萄乾容易增肥

葡萄乾含有的糖分非常高，因爲100克葡萄乾（約150顆左右）含有350大卡的能量，而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右，吃100克葡萄乾相當於早上一半的能量的攝入。這對於減肥者而言，相當於需要多跑1個小時或游泳60分鐘，才能消耗掉多餘的能量。