車釐子呈暗紅色，營養價值較高，而且味道酸甜可口，受到了很多人的喜歡，但是有的人吃了車釐子後感覺身體有點不舒服，感覺像是過敏了，那麼吃車釐子會過敏嗎？
一般不會。
車釐子中富含鐵元素、花青素、維生素、礦物質等營養物質，是一種營養價值比較高的水果，老少皆宜，對於一般人羣而言，是不會過敏的。
雖然一般人羣食用車釐子不會引起過敏，但是不排除個別特殊的體質，對車釐子中的某些成分過敏，會引起身體的不適。
而且車釐子中還含有一定的氰甙及鐵元素，過多食用會引起鐵中毒或氰甙中毒。
吃了車釐子後過敏主要表現在身體發熱、皮膚髮癢、長小紅點、紅疹、腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
甘蔗汁有清熱解毒的作用，吃了車釐子感覺身體有不適感時，可以適當的喝點甘蔗汁，來緩解身體的不適，一般建議喝綠皮甘蔗汁。
如果說吃了車釐子後過敏的情況較爲嚴重，那麼建議去醫院檢查，在醫生的指導下，使身體儘快的恢復健康。
車釐子呈暗紅色，營養價值較高，而且味道酸甜可口，受到了很多人的喜歡，但是有的人吃了車釐子後感覺身體有點不舒服，感覺像是過敏了，那麼吃車釐子會過敏嗎？
1、不宜多食。車釐子性溫，過多食用易引起身體上火，一天不宜超過10顆。
2、熱性病患者、虛熱咳嗽、患有潰瘍症狀者、身體上火者慎食。車釐子屬於溫性水果，易加重體內的火熱之氣，引起身體的不適。
3、糖尿病人不宜食用。車釐子含糖量高，糖尿病人食用不利於控制血糖。
4、車釐子核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。
車釐子是帶皮食用的水果，所以在食用車釐子之前要用淡鹽水浸泡15分鐘，或者在水中加點澱粉，以去除表皮的農藥殘留及有害微生物。
