血糖是指血液中葡萄糖的濃度。糖尿病患者應控制血糖水平。當血糖升高時，會對人體造成嚴重傷害。糖尿病患者需要多吃低血糖食物有效控制人體血糖水平。下面就來看看吃什麼血糖降的快。
吃什麼血糖降的快
1.櫻桃
櫻桃中含有很多花青素苷，花青素苷元素可以起到抗氧化的效果。因此花青素苷具有控製糖尿病的效果。
2.木耳
木耳被譽爲“素中之王”，它含有豐富的維生素K，鈣、鎂等微量元素，以及木耳多糖；其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。
3.秋葵
秋葵所含的水溶性膳食纖維，不易爲人體消化吸收，從而可以包裹住其他食物產生的澱粉分子，免於被腸道內的澱粉酶分解，當澱粉的分解速度下降後，體內的血糖會隨之降低。
4.蘋果
蘋果中含有豐富的果膠和膳食纖維，而這2種物質都是可以起到降低膽固醇的效果，同時還可以起到調節血糖平衡的效果，可以維持血糖的正常標準。
5.山藥
山藥是一種傳統的食藥兩用的食材，它含有豐富的維生素、氨基酸等營養物質，資料顯示，山藥能有效地抑制因腎上腺素和葡萄糖導致的血糖升高，對穩定血糖很有幫助。
6.苦瓜
性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皁苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
相信大家看完上文的介紹後，對吃什麼血糖降的快已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
