便祕是很多人的難言之隱。便祕不僅是難受，還會伴發許多其他疾病，如痔瘡、肛裂、失眠、口臭、肥胖、腸癌等，因此對便祕應該積極預防和治療。那麼，便祕要吃什麼來緩解呢？
便祕吃什麼
對於飲食而言，食物不要過於精細，更不能偏食，平時需增加膳食中的纖維素含量，如五穀雜糧、蔬菜（蘿蔔、韭菜、生蒜等）、水果（蘋果、紅棗、香蕉、梨等）。
攝取足夠的水分，每日進水量約2000毫升。適當食用有助潤腸的食物，如蜂蜜、酸奶等。
少吃強烈刺激性助熱食物，如辣椒、咖喱等調味品，忌飲酒或濃茶。
便祕試試以下食療方
芝麻粥
黑芝麻、粳米適量。先取黑芝麻適量，淘洗乾淨曬乾後炒熱研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。
適宜於身體虛弱、頭暈耳鳴的老年便祕患者食用。
柏子仁粥
柏子仁30克，粳米100克。將柏子仁30克洗淨去雜搗爛，加粳米100克煮粥，食用時兌入蜂蜜適量。適宜於患有心悸、失眠的老年便祕患者食用。
松子粥
松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可養陰潤腸。
