很多青少年會長白髮也就是我們口中的少年白，其實少年白和我們的飲食習慣有關，所以青少年長白髮不要擔心，只要調理就可以恢復濃密黑髮。
治療白髮食療
1.將黑豆淘洗乾淨並經反覆蒸、曬後，貯於瓷瓶內，每日食2次，每次食6克，嚼後淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。
2.取大核桃12個，剝去外殼及肉上衣膜，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏各60克，小豆或黑大豆240克。
3.先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃後濾去渣，然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收爲度。最後取出晾乾或低溫烘乾即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或飢餓時隨時服用。
4.將鮮桑椹1000克（或幹品500克）洗淨，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然後加水再煮，共取煎液2次。合併煎液後，再以小火煎熬濃縮，至較爲粘稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水衝化飲用，每日2次。
5.取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出後去掉皮尖，然後將適量白糖放入鍋中，待溶化後倒入桃仁中攪勻，冷後即可食用。每日吃2次。每次10克。
6.將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。
7.糯米泔水發酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發酵變酸後，用其擦搓頭髮，後清洗淨，每日1次。經久使用，能促使白髮變黑，而且有潤髮、使頭髮烏黑髮亮的功效。
8、紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個，枸杞子30克，雞蛋2個，加水同煎，蛋熟後去殼再煮數分鐘，吃蛋飲湯。
9、仙人粥，何首烏30-60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內，煎取汁液，去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟後加入紅糖即可，有烏髮的功效，適用鬚髮早白和頭髮枯黃的人。
10、女貞子520克，早蓮草、桑椹子各300克，先將女貞子陰乾，再用酒浸1日，蒸透曬乾，早蓮草、桑椹子陰乾，將上三味藥碾成細末，煉蜜成丸，每丸重10克，每日早、晚各服1丸，淡鹽開水送服。
11、黑芝麻米糊：黑芝麻、大米的比例爲1：1.5，先將黑芝麻洗淨，曬乾，將其炒出香味，勿炒焦，然後將已用水浸泡1個小時的大米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎，磨2-3次後，再用紗布加水過濾，反覆過濾多次，去渣，再加適量的清水，便可煮成黑芝麻米糊，加白糖食用，具有益腸胃、防治白髮的功效。
