冬季是最容易發胖的季節，一到冬天，人們就變得懶起來，不想運動，但是卻想吃，就不得不發胖了。那麼在寒冷的冬季我們應該吃些什麼來減肥呢?冬季吃什麼減肥呢?今天小編就推薦你9款美味食譜幫你瘦身，快來學習一下是怎麼做的吧。
1、藕片海帶排骨湯
原料：藕、海帶絲、小排骨、蔥、鹽各少許。
做法：鍋中放少許水燒開，將排骨煮至肉變色後倒去湯水。倒入冷開水，放入洗淨的海帶絲大火煮開，然後轉小火燉熟，再放入藕片稍煮片刻，加鹽調味即可。
功效：海帶富含膠質和巖藻多糖，可以促進腸道蠕動，促進排便，還可以帶走體內的油脂和毒素。
2、什錦燴鮮蔬
原料：香菇、金針菇、口蘑、西芹1、胡蘿蔔5，蠔油、澱粉少許、蔥段，鹽適量。
做法：將所有的食材洗乾淨之後留着備。然後在鍋裏面加適量的水燒開，把材料都放進去燙一下，然後撈出後放入冷水中浸泡片刻。
油燒熱後放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和原料中火細炒，如干鍋可放少許水，再放入澱粉勾芡炒勻即可。
功效：香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。
能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。
3、番薯粳米粥
原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。
做法：將番薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮爲粥，待粥將熟時，加入白糖即可。
功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。
同時它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進排便，讓人們一身輕鬆。
4、蘋果銀耳湯
原料：銀耳、冰糖適量、蘋果、枸杞適量。
做法：先用冷水將銀耳泡上一夜，水要加的多，不要在中間加水，不然的話會將膠原蛋白減少，從而影響護膚的功效。在燉一個1小時之後，關火將枸杞加進去再悶上半個小時就可以了。
功效：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身，而且口感也會更香甜爽口。
5、玉米豆腐雞蛋羹
原料：豆腐、玉米粒、乾貝、雞蛋。
做法：瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水。待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘。雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。
功效：玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處，此外玉米鬚，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。
6、南瓜糙米飯
原料：糙米、南瓜。
做法：糙米洗淨，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯。南瓜去皮洗淨、切丁，10分鐘後拌入米飯中，同時加鹽調味，略微拌勻再煮。待電鍋開關跳起，再燜片刻即可盛出食用。
功效：比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進血液循環，預防便祕和腸癌。
7、帶燴雞柳
原料：海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉各適量。
做法：海帶用水泡開、洗淨、切成條，紅甜椒去籽後切成條，用沸水焯一下。
雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、澱粉碼味，然後鍋置火上放油燒至七成熱，再把雞胸肉下油鍋焯一下，撈起後待用。
鍋內放少許油，下入蔥末、薑末炒香，加高湯，並放入全部原料燴三分鐘，調味後，用澱粉勾芡即成。
功效：相對於豬肉，雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠，幫助阻止大腸吸收重金屬，並促進體內毒素的排出。
8、雜菌炒絲瓜
原料：絲瓜;口蘑;蟹味菇;草菇;姜;鹽;生抽;糖;水澱粉。
做法：絲瓜去皮後切成4cm長的條，蟹味菇去掉根部摘開，草菇去掉底部的硬結，切4瓣。
口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切細絲;鍋中倒入清水，大火燒開後，放入鹽(1克)，放入所有蘑菇焯燙1分鐘，然後再放入絲瓜條焯燙20秒撈出，用冷水衝一遍，充分瀝乾水分備用。
鍋加熱倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入薑絲爆出香味，調成中火，放入瀝乾後的所有蘑菇和絲瓜條，加入鹽，生抽和糖，翻炒均勻。最後，臨出鍋時轉成大火，淋入水澱粉勾芡即可。
功效：絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效，蘑菇除了營養豐富外，內含的粗纖維對排毒，減肥都有很好的幫助。
9、綠豆苡仁粥
原料：綠豆，苡仁2。
做法：先把苡仁和綠豆洗乾淨，然後用水浸泡一夜。然後把浸泡過的水倒掉，再放入新的乾淨的水，用大火將其燒開。燒開後轉爲小火煮到熟透就可以食用了。
功效：綠豆和苡仁有利尿，改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生，綠豆則有解毒的效果，使體內毒素儘快的排除。
