新鮮的藍莓保質期短，所以人們更喜歡藍莓製作而成的果乾，藍莓果乾保留了藍莓的營養成分，外形雖然小，但是營養威力非常大。
主要食材：藍莓幹40克。
其他食材：低筋麪粉270克、鹽6克、色拉油170克、泡打粉21克、糖220克、雞蛋5個。
1.準備好所有的原材料。
2.蛋黃蛋清分離，將蛋白打發起泡直至泡能立住。
3.蛋黃中加入糖和色拉油和勻。
4.蛋白中加入泡打粉。
5.加入步驟3中的食材。
6.加入鹽。
7.加入低粉和勻。
8.加入藍莓幹。
9.將蛋液裝入模具中入烤箱上下火200度20分鐘即可。
補充能量、增進食慾。
