冰糖銀耳蘋果湯是一道有潤肺、養胃、除煩功效的甜湯，不僅營養豐富，而且煮熟的蘋果更加容易消化吸收，有益於腸胃，那麼冰糖銀耳蘋果湯怎麼做呢？
主要食材：銀耳半朵，冰糖適量。
其他食材：蘋果1個，枸杞15粒。
1.將銀耳用涼水泡開，洗淨，剪成小塊；蘋果洗淨削皮切塊；枸杞用水沖洗乾淨。
2.鍋裏水燒開將蘋果和泡開的銀耳一起倒入小火煮10分鐘。
3.倒入冰糖和枸杞再煮一兩分鐘即可。
4.出鍋待涼放入冰箱裏冰鎮一下更美味。
清熱降火、生津除煩、潤肺止咳、養胃、寬腸通便。
