冰糖銀耳雪梨湯是一道漢族藥膳，味道甘甜可口，食用不僅能夠讓皮膚變好，還能緩解便祕，對於肺熱咳嗽還有輔助治療的功效。
主要食材：銀耳2朵，冰糖6塊。
其他食材：雪梨1個。
1.銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。
2.把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
3.雪梨去皮切成小塊，加入鍋中，繼續小火煮30分鐘即可。
清熱潤肺、清涼止咳、寬腸通便。
