白芍是一味常用的中藥，味，苦酸；性，涼，可以平肝止痛，養血調經，那我們平時生活中用白芍可以泡水喝嗎？
白芍可以泡水喝。
白芍是一種可用於保健食品的中藥，有增強抵抗力，鎮靜，平肝止痛的作用，所以白芍是可以泡水喝的。
白芍的水煎劑對巨噬細胞功能有明顯的促進作用，對細胞免疫功能有一定的調節作用，白芍水煎液可拮抗環磷酰胺對外周血T淋巴細胞的抑制作用，使之恢復正常水平，表明白芍可以使處於低下狀態的細胞免疫功能恢復正常。
一些細菌的繁殖或感染會導致口腔異味，白芍中的白芍總苷有抗菌抗炎的作用，所以用白芍泡水或漱口對去除口腔異味會有幫助。
白芍中的白芍總苷對肝損傷具有保護作用，在D-半乳糖胺等引起的肝損傷模型中，白芍總苷能減輕肝細胞變性、壞死程度，促進肝細胞的再生。
白芍有明顯的鎮靜作用，它的鎮靜作用被認爲是抑制大腦皮層的作用，而且對嗎啡、可樂定有協同作用，所以白芍還有鎮痛的功效。而且白芍對正常體溫降溫，發熱時散熱也有作用。
白芍反藜蘆；惡石斛、芒硝；畏消石、鱉甲、小薊。所以有服用這些藥物時要避開食用白芍泡水。
白芍性偏寒，所以虛寒之證不宜單獨應用。同時虛寒性腹痛泄瀉者忌食；小兒出麻疹期間忌食。
白芍有鎮靜的作用，所以昏迷者忌用，嬰幼兒及老年人不宜長期服用或過量服用及單獨大量使用。
白芍泡水不宜大量或長期食用，白芍性偏寒，如果沒有病痛方面的需要就不要經常喝白芍泡水，而且白芍常需要與其他藥物搭配服用，所以最好在醫生的指導下服用。
一般白芍用5-12g就可以了，用開水沖泡即可。白芍沖泡前注意洗淨。白芍使用生白芍即可，白芍、杭芍、大白芍均爲生白芍。
