芡實，是一種常見的植物，也是一種中藥，性味甘澀平和。芡實的乾燥種仁是圓球形狀，一端呈白色，有圓形凹陷，另一端爲棕紅色，表面平滑，有花紋，質硬而脆，是一種非常好的祛溼天然中藥。下面我們就來看看芡實怎麼吃祛溼最好。
芡實怎麼吃祛溼最好
一、芡實薏米粥
材料：芡實15克，薏米100克，冰糖適量。
做法：
1.芡實和薏米分別清洗乾淨，用清水浸泡2-3小時。
2.鍋中加適量清水，燒開後下入芡實和薏米，煮沸後轉小火，加入冰糖後慢慢熬煮，至米軟爛即成。
功效：薏米有祛溼除痹、健脾止瀉、利水滲溼、清熱排膿的功效，它搭配芡實一起食用，祛溼作用更加明顯。可用於風溼痹痛、水腫、脾虛泄瀉、小便不利、腳氣等症。
二、紅豆芡實蓮子羹
材料：芡實、紅棗、紅豆、蓮子、粳米、紅糖等。
做法：
把芡實、紅棗（去核）、紅豆、蓮子等清洗乾淨，浸泡四小時後放入鍋中加水煮到熟爛，加糖調味後即可服用。
此粥具有祛溼除煩、補血養顏、安神等功效，非常適合女性服用。
三、白扁豆芡實粥
材料：芡實，白扁豆各30克，粳米100克，冰糖適量。
做法:
1.芡實，白扁豆，粳米分別清洗乾淨，用清水浸泡1小時。
2.將所有食材和泡食材的水一同倒入砂鍋中，大火燒開後轉小火熬粥。
3.待米，豆軟爛時調入冰糖，至冰糖融化後即成。
功效：白扁豆味甘，微溫，歸脾、胃經，食用有健脾養胃，利溼止瀉的功效，搭配芡實一起煮粥能起到健脾化溼的作用，可用於脾虛泄瀉，帶下，暑溼吐瀉等症，尤其適宜於脾胃陽虛，經常腹瀉人羣調養。
通過對上文的閱讀，相信大家對芡實怎麼吃祛溼最好已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
