空氣炸鍋烤榴蓮需要解凍嗎 凍榴蓮空氣炸鍋烤幾分鐘

家裏面有空氣炸鍋，想來烤榴蓮吃，之前把榴蓮冷凍了，想知道空氣炸鍋烤榴蓮需要解凍嗎？凍榴蓮空氣炸鍋烤幾分鐘？

空氣炸鍋烤榴蓮需要解凍嗎

不需要。

用空氣炸鍋烤凍榴蓮肉是不需要解凍的，可以直接放入空氣炸鍋當中，將溫度設置在180度左右，烤個10分鐘，再翻一面再烤10分鐘左右，就可以了食用了。空氣炸鍋通過溫度旋鈕可以選擇最合適的內設置，其工作原理是利用機器內的烘烤裝置快速加熱空氣，在密閉空間內形成循環熱流，使食物快速變熟，同時帶走食材表面的水分，以此達到酥脆的口感。

凍榴蓮空氣炸鍋烤幾分鐘

具體時間要看設置的溫度

如果是200度以上的溫度，只需要烤10多分鐘，如果是180度左右，那麼建議再把時間延長2分鐘左右，如果要想均勻受熱，最好是把兩面都烤一下，等到時間好了，在放裏面燜一會比較好，只要不把流榴蓮烤熟就行了。

空氣炸鍋烤榴蓮的時間不宜太長，想要吃甜榴蓮，可以加一些蜂蜜水放進去烤，這樣可以提升榴蓮的口感，如果想吃焦一點的榴蓮，可以烤15分鐘左右。

空氣炸鍋烤榴蓮要去核嗎

看自己的需求。

榴蓮核在空氣炸鍋裏面烤，是沒有多大影響的，所以可以和根據自己的喜好，可以吧裏面的果肉拿出來，也可以不拿出來，用空氣炸鍋烤榴蓮不要烤太長的時間。

在去核的時候，可以先將果肉放在錫紙上，然後就可以直接放入炸鍋中，因爲放進去溫度升高需要時間，所以從到達溫度開始計算炸烤時間，中途打開看一下以防糊變糊，最好是受熱均勻，兩面都烤一下。

凍榴蓮可以煎着吃嗎

可以。

煎榴蓮也是一到美食，吃起來的口感是很香甜的，把榴蓮果肉取出來之後，加上一些雞蛋液和麪粉，讓其沾染均勻，再放入油鍋中兩面煎炸，直到兩面煎至到兩面金黃，最灑上一些蜂蜜就可以食用了，吃起來的味道是很不錯的。

在煎榴蓮的時候，一定要把流量了果肉額大小控制好，厚度控制在0.5cm左右比較好，不然太厚了，很容易導致裏面不入味。