最近水果店已經開始有柿子在賣了，新鮮的柿子吃起來十分甜美，那柿子是上火還是下火的水果？
具有一定的下火效果。
從中醫的角度看上來看，柿子味甘、澀，性寒，其中含有豐富的水分、糖分、維生素和礦物質，平常適當地吃一些的話可以幫助降低人體內的火氣，起到清熱去火、生津潤燥、潤肺止咳的作用。
但是需要注意的是，柿子中也含有較多的鞣酸和果膠，容易與胃酸結合形成硬塊，加重對人體腸胃的負擔，所以一般是不建議空腹吃柿子的。
一般不存在特殊相剋的食物。
柿子是生活中一般比較常見的水果，其中所含的成分與大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以一般情況下是不存在特殊相剋食物的。
但是柿子本身性質偏寒，食用後會對人體的脾胃造成一定的刺激，因此對於一些本身脾胃虛寒的人羣來說，在吃柿子的時候也要注意控制好食用量，並儘量避免與寒性較大的食物一起吃。
有可能會。
柿子中含有一定的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素的顏色是橙黃色的，如果在短時間之內食用過多柿子，導致多餘的胡蘿蔔素排不出去而沉積在人體皮膚黏膜處的話，那麼就有可能會出現皮膚變黃的症狀。
但這種皮膚變黃是可逆的，只要暫時停止吃富含胡蘿蔔素的食物一段時間，多喝水，多運動，那麼體內多餘的胡蘿蔔素也會被慢慢排泄掉，此時皮膚就會恢復正常。
一般來說是不會的。
柿子中所含的鞣酸和果膠與胃酸結合之後會形成比較難消化的“胃柿石”，但這種“胃柿石”並不是傳統的結石，是可以被隨便糞便被排出體外的，所以即使是不小心吃多了柿子，那麼一般也是不會得結石的，可以不需要太過於擔心。
但是因爲“胃柿石”也會對人體的腸胃造成較大的負擔，所以建議最好是不要吃太多的柿子，會更有利於身體健康。
