奶茶的味道香醇、甜而不膩，是時下很多人喜愛的一種飲品，在家也可以自制奶茶，這裏介紹一個最簡單的做奶茶的方法給大家！
最簡單的做奶茶的方法
食材：紅茶包1包，純牛奶250毫升，白砂糖、水適量。
做法步驟：
1.在鍋中加入250毫升的水，加入紅茶包，煮開。
2.倒入牛奶，牛奶和茶水的比例爲1:1，然後開小火繼續煮5分鐘。
3.煮好之後拿出紅茶包，加入適量的白糖或者紅糖即可。
4.如果喜歡口感豐富的奶茶，還可以在奶茶中加入椰果粒、葡萄乾、花生碎、水果丁等等。
自制奶茶用什麼茶葉
1.做奶茶的首選是紅茶，其次是綠茶。一般臺灣風味的奶茶，用紅茶比較多，用烏龍茶也可以做奶茶。建議根據自己的喜好以及現有的食材來決定即可。
2.另外，自制奶茶用茶包或者散裝茶葉都是可以的，但是茶包比較方便，而散裝茶葉煮好之後還要將茶葉渣濾出，略麻煩。
自制奶茶用什麼牛奶
自制奶茶可以用普通的純牛奶，也可以用甜牛奶，如果家裏有奶粉的，用奶粉也可以。
但是不建議用鮮奶，因爲鮮奶是用72℃-85℃的恆溫殺菌的，在殺滅牛奶中有害菌羣的同時完好地保存了營養物質和純正口感。而用牛奶煮奶茶的時候，會再次高溫加熱，令鮮奶變得和普通的常溫純牛奶沒有差別，比較浪費。
常喝自制奶茶的危害
適量喝自制的奶茶是沒有危害的。
自制奶茶是自己在家中用茶葉和牛奶製成的，沒有添加其他不健康的香精等添加劑，正常食用是比較安全的。但是喝多了牛奶和茶水，本身也存在一些壞處，比如說晚上喝了之後會影響睡眠，導致夜尿增加等，而且經常空腹喝奶茶對腸胃刺激較大。
