豌豆是豆科植物的成熟胚芽，口感細嫩、經常被用來炒菜吃，也有人將豌豆打成豆漿吃，那豌豆可以打豆漿喝嗎？豌豆打豆漿喝了能降血糖嗎？
可以。
豌豆是豆科一年生攀援草本植物，莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，幹後變爲黃色，味甘性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢的作用，鮮嫩的豌豆是很受歡迎的蔬菜，幹豌豆可以加工製成豆漿，口感濃郁，營養價值高，在生活中是比較受歡迎的，所以豌豆可以打成豆漿吃。
豌豆打豆漿口感香醇，其中含有大量的蛋白質、維生素、碳水化合物以及膳食纖維素物質，並且其中的含糖量並不低，對於糖尿病患者來說，維持病情穩定飲食控制是基礎，適量喝豌豆豆漿能爲身體補充營養，但如果過量喝，是可能會導致其血糖升高，從而導致病情加重的。
糖尿病患者生活中，對碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分的攝取都需要注意量，總體來說，飲食禁忌還是很多的。
有以下好處：
豌豆中含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、纖維素等成分物質，這些物質對於人體眼睛都是很好的，適量吃具有一定保護視力的作用。
豌豆中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，其中纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用。
豌豆中含有大量的蛋白質、維生素a、維生素e等成分物質，適量吃既可以延緩人體皮膚衰老，同時又可以爲人體肌膚補充營養，具有一定美容養顏的作用。
兩者營養價值都比較高，但黃豆豆漿受歡迎程度較高。
其實無論是豌豆還是黃豆，兩者的營養價值都是很高的，其中豌豆的蛋白質含量大約20-40%左右，碳水化合物50%以上，還含有脂肪、多種維生素和礦物質等；而黃豆的蛋白質含量高達40%，是含蛋白質量最多的植物之一，還含有較多的不飽和脂肪酸，打成豆漿後適量喝，都可以爲人體補充充足的營養，只是生活中黃豆豆漿受歡迎程度比豌豆豆漿高。
