前幾天買了一大瓶可樂，想着做些可樂雞翅吃，結果一直沒挑到好雞翅就放在那裏，今天要做菜的時候發現可樂打開放了10天了，那麼這還能做可樂雞翅嗎？
不建議繼續烹飪了。
考慮可樂是由水、二氧化碳、碳水化合物、糖、咖啡因等食材製成的碳酸飲料，打開後隨着放置時間越來越長，其中的二氧化碳氣體會越來越少，細菌微生物也會逐漸繁殖滋生，一般打開的可樂放3天就不能再喝了，對於放了10天的可樂，其成分、口感必然會發生改變，繼續喝對腸胃健康會帶來不利，也就不建議再用來做可樂雞翅了。
最好不要。
正常情況下生產包裝好的可樂其保質期一般在幾個月到一年左右，如果發現可樂已經過期了，說明裏面的成分可能發生了改變，甚至還可能滋生了大量的細菌以及其它有毒有害物質。
而且部分細菌微生物具有耐高溫的特點，在無法確保可樂在高溫狀態下有無毒性的情況下，用過期可樂做可樂雞翅可能不會完全殺滅其中的有害物質，進食了這樣的食物對自身健康很有可能造成不利。
最直接的方法就是看可樂上的生產日期，一般生產日期是在瓶蓋、瓶身或標籤上，這樣能最直接瞭解可樂是否過期。除此外，瓶裝可樂可以使勁搖晃一下觀察裏面的泡沫情況，如果泡沫很多，則說明可樂還很新鮮，如果搖晃後泡沫很少，說明可樂日期已經不新鮮了。
可樂是酸性的食物，而水垢是鹼性的，利用酸鹼中和的原理能將水壺裏的水垢去除，將可樂倒入水壺靜置一天，等可樂倒掉後會發現水垢已經清除乾淨了。
馬桶內的污垢也是鹼性的，可樂含有的酸性成分也可清除掉馬桶裏的污垢，一般將可樂倒入馬桶內停留1小時然後沖掉，馬桶就會變乾淨了。
把可樂倒在布上蘸溼，然後包在有鐵鏽的部分，過幾個小時後就能把鐵鏽去除掉了，如果鐵鏽面積大，建議把可樂倒進焦糊的鍋內，煮沸後再把可樂倒掉就能成功去除鐵鏽了。
