我家這邊有很大的一片柿子林，說起來也有很久沒有吃過柿子了，還是小時候吃過的，我記得柿子的味道還挺好吃的，但我已經有很多年沒有吃過柿子了，已經不會吃柿子了，請問脆柿子要等紅了再吃嗎？下面一起來看看吧！
脆柿子不是等紅了再吃，而是等變黃了再吃。
市面上常見的柿子品種成熟之後果肉和外皮都是變成紅色的，只有脆柿子成熟了之後果肉和外皮都是變黃的，脆柿子未成熟的時候外皮是青色的，等脆柿子逐漸變得成熟之後，脆柿子的果肉就會開始逐漸的變成黃色，所以，脆柿子不需要等紅了再吃，而是等變黃了再吃，脆柿子的糖分含量高，也不是特別能放，日常在購買脆柿子的時候最好是少量購買，以免脆柿子保存過久壞在家中。
需要洗。
脆柿子是常見的柿子品種，脆柿子一般是生長在戶外環境中的，每天接受陽光、雨水，也會被蟲子光顧，所以脆柿子本身並不是很乾淨，在食用脆柿子前是需要進行清洗的，若是覺得脆柿子清洗後還是不是很乾淨的話，可以將脆柿子削皮後進行食用，脆柿子去皮的方式和蘋果是一樣的，薄薄的削去外皮後就可以繼續食用了。
脆柿子放入盆子裏面，接入流動的清水，泡20分鐘左右，20分鐘後再進行清洗。
脆柿子也可以用鹽水來進行清洗，將脆柿子放入盆子裏面，在盆子裏面倒入適量的食鹽，注入清水，泡20分鐘左右後用清水漂洗乾淨即可。
淘米水具有很強的吸附作用，用淘米水清洗脆柿子可以將脆柿子清洗得比較乾淨，具體方法就是將脆柿子和淘米水放在一起，浸泡20分鐘後用清洗漂洗即可。
可以。
脆柿子是無籽柿子，味道也是比較好的，在脆柿子果肉中含有較爲豐富的糖類物質，因此吃起來會覺得甜甜的，脆柿子榨汁喝的話，在口感上是比較清甜和細膩的，若之前沒有用脆柿子榨過果汁的話可以嘗試進行榨汁，也可以將脆柿子和其他水果搭配起來一起進行榨汁，例如將脆柿子和蘋果、梨子一起榨汁等。
