佛手瓜切開之後裏面會有一些核，有些人會將這些核去掉，有些人會將這些核一起吃下去，那佛手瓜的核能吃嗎？
能少量吃。
佛手瓜核中也含有一定的營養物質，其中並不含有毒性物質，食用後也不會使人體出現中毒的情況，所以如果想吃的話是可以適當地吃一些的。
但是佛手瓜核的質地比較硬，其中含有較多的纖維素，食用後會對腸胃造成較大的負擔，因此對於一些本身腸胃比較虛弱的人羣來說是不建議食用的，以免對腸胃造成較大的刺激，不利於身體健康。
一般是沒有毒性的。
佛手瓜中含有大量的水分，其口感清脆多汁、甜美可口，所以是可以生吃的，但是因爲佛手瓜屬於一種天然蔬果，其果皮上可能會殘留較多的泥土、細菌、寄生蟲、農藥等，所以在生吃之前也要將其徹底地清洗乾淨，這樣會更有利於身體的健康。
另外，需要注意的是佛手瓜的性質偏溫性，食用後能夠增加人體內的熱氣，如果吃多了的話也會容易使人體出現上火的症狀，所以注意不要食用過多。
一般人羣均可食用。
佛手瓜中含有十分豐富的營養物質，食用後可以爲人體補充多種營養元素，有利於維持人體組織器官的正常生理功能，因此對於大部分人羣來說都是可以適量吃一些的。
但是因爲每個人的體質都有所不同，對於某些特殊體質的人羣來說，如果吃了佛手瓜之後出現了身體不適的症狀，比如過敏等，那麼就建議不要再吃了。
一般沒有特殊相剋的食物。
佛手瓜是生活中一種很常見的食材，其中含有豐富的水分、粗蛋白、粗纖維、維生素和礦物質，吃起來十分清脆多汁、甜美可口，其中所含的成分與大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以一般情況下是不存在特殊相剋食物的。
但對於一些本身體內火氣較大的人羣來說，在吃佛手瓜的時候最好是避免同時食用熱氣較大的食物，以免出現上火的症狀。
