佛手瓜粘液的危害 佛手瓜沾上汁液手脫皮怎麼辦

佛手瓜是一種常見的果蔬，很多人都喜歡吃，但是在處理佛手瓜的時候它常常會分泌出一種粘液，那麼佛手瓜粘液有什麼危害呢？

佛手瓜粘液的危害

使皮膚乾燥脫皮。

佛手瓜粘液主要存在於佛手瓜皮中，其中含有一種樹脂的成分，一般人體食用後是沒有什麼危害的，但是如果皮膚接觸到粘液的話，它就會吸收皮膚中的水分，讓皮膚變得非常乾燥，進而出現脫皮的情況，有些皮膚敏感的人羣在接觸到這種粘液後，還可能會出現其他過敏反應，如：發紅、瘙癢等。

佛手瓜沾上汁液手脫皮怎麼辦

步驟：

1、將雙手放入清水下反覆沖洗，將殘餘的粘液洗乾淨。

2、如果洗不乾淨，還可以塗上酒精或醋再進行沖洗。

3、將粘液沖洗乾淨之後，擦乾雙手，塗上保溼護手霜。

4、一般經過1-2天手部皮膚會慢慢恢復。

5、如果同時還出現了發紅、瘙癢等過敏反應並且症狀比較明顯的話，建議最好諮詢專業醫生。

佛手瓜怎麼削皮不沾手

1、清水浸泡。在給佛手瓜削皮的時候建議可以先準備一盆清水，然後將佛手瓜放入水中削皮，這樣可以很好的防止粘液沾到手上。

2、清洗沖洗。給佛手瓜削皮建議可以邊用清水沖洗邊削皮，流動的清水帶走外皮上的粘液，這樣也可以防止沾手。

注意：無論採取以上哪種方法，都建議最好帶上橡皮手套。

吃佛手瓜要注意什麼

不宜食用過多

佛手瓜是一種性味甘涼的果蔬，雖然它沒有毒性，而且營養豐富，但是也不宜過多食用，否則會加劇寒氣在腸胃內的聚集，容易引起腹瀉、便溏等腸胃不適症狀，一般建議佛手瓜一次吃250-500克左右即可。

體質虛弱者少吃

佛手瓜性味甘涼，體質虛弱的人羣不宜過多食用，否則容易更容易損傷體內陽氣，從而加重原本面色蒼白、倦怠乏力、精神不振等體虛症狀。

佛手瓜怎麼吃

佛手瓜既是一種蔬菜也是一種水果，它的食用方法非常多，可以生吃、涼拌、炒食、煮湯等等，下面介紹一種比較常見的佛手瓜做法。

清炒佛手瓜

材料：佛手瓜、辣椒、蒜蓉、食油、食鹽、生抽。

做法：

1、將佛手瓜洗淨，去瓤，切片或切絲備用。

2、鍋中放油，放入蒜蓉炒出香味。

3、然後將佛手瓜放入翻炒一會兒。

4、加入食鹽、生抽翻炒入味。

5、盛出裝盤即可。

6、注意：佛手瓜很容易熟，炒的時間不宜過長。