蟲草花燉銀耳

蟲草是營養價值極高的食藥材，常常作爲補湯食材。下面一起學習下蟲草花燉銀耳湯的具體做法。

食材

蟲草花：1小把

其他食材：銀耳：1朵；棗幹：15顆；冰糖：10克；水適量

做法步驟

1、銀耳提前兩、三個小時泡發，並去掉老根、撕成小朵，蟲草花用清水洗乾淨備用；

2、將小朵的銀耳和蟲草花放入燉鍋、加入適量的清水，燉兩個半小時；

3、加入稍泡洗過的紅棗繼續燉四十分鐘；

4、加入冰糖後再燉十分鐘即可。

功效

強身健體、美容瘦身、養肝健胃。

成果圖