車釐子黑的好還是紅的好 車釐子發黑是壞了嗎

車釐子是一種冬天很好吃的水果，那麼車釐子黑的好還是紅的好？車釐子發黑是壞了嗎？

車釐子黑的好還是紅的好

看個人口味。

車釐子的品種有很多，所以有時候口感是根據自己的口味而來的，一般黑的車釐子會更甜，因爲車釐子其實成熟之後一般是暗紫色的，如果越黑，就意味着越成熟，所以黑的吃起來會更軟，而且也更加的甜。

還有一種紅的車釐子，這種車釐子吃起來的味道比較脆，味道比較清甜，可能甜度沒有黑的車釐子高，但是吃起來很清脆，所以可以根據自己的口味進行選擇，一般車釐子的營養價值都是差不多的，所以只要口感上的區別。

車釐子發黑是壞了嗎

有可能是。

車釐子如果發黑，有可能是車釐子本身的原因，因爲有時候車釐子過度成熟的時候，就會呈現發黑的情況，所以這種情況下。一般是沒有壞的。

還有一種情況是車釐子已經變質了，所以纔會發黑，這時候可以根據發黑處的外皮以及果肉的顏色與氣味來判斷，如果果肉顏色比較其他區域更深，而且有刺鼻的味道，則很有可能是已經變質了。

怎麼挑選好的車釐子

1.表皮顏色

一般如果是好的車釐子，顏色是越深越好的，因爲越成熟，吃起來越甜。

2.果梗

如果是新鮮的車釐子，果梗會比較綠，果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了。

3.表皮水分

車釐子的外皮是十分光澤，而且十分光滑的，如果發生了褶皺的情況，很有可能是已經不新鮮了，所以導致水分流失。

4.形狀

一般車釐子的形狀都是比較規則、果肚飽滿圓潤的，如果有萎縮或者是坍塌的情況，很有可能是不新鮮了。

車釐子一天吃幾個最合適

6~10個左右。

車釐子雖然是一種很美味的水果，但是一天也要合適的食用才更好，因爲車釐子是一種溫性的食物，所以如果是有上火現象的人，不要吃太多，很有可能會導致上火的情況，而且吃太多對於牙齒有一定的刺激，還會導致口脣染色的情況。