朋友給我科普了很多關於挑選車釐子的方法，我聽得雲裏霧裏，就記住了分j，今天買水果時標籤上有gd的字樣，這gd又是幾j呢？
3j。
如果遇到“gd”字樣，需要拆開來解讀，g、p、xsj、sxj、xxj、ssj都屬於3j，意思是車釐子直徑在30-32mm之間，而後面“d”的含義是顏色的劃分等級中DARK（深色）一級，因此gd就表示3j的深色車釐子，屬於3j級別。
從智利、阿根廷等地進口的車釐子，會採用“j”劃分車釐子等級，俗稱“勾”，j一般就是單勾，指果子大小在26-28mm間。
xj、sj、jj俗稱雙勾，指果子直徑在28-30mm間。
g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj俗稱3勾，指直徑在30-32mm的車釐子。
xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj俗稱4勾，指直徑32mm以上的車釐子，
此外還有小於j級的xl和l，xl是指車釐子直徑在24-26mm間，l指車釐子直徑在22-24mm之間。
按顏色劃等級可分l、r、d三個等級，分別代表着LIGHT淺色、RED紅色、DARK深色三種。
目前市面上賣的比較好的車釐子規格是xj、sj、jj，其尺寸中等，水分充足，價格合理，性價比是最高的。
車釐子一般產於美國、加拿大、智利等美洲國家，常見的品種有Santina桑緹娜、拉賓斯LAPINS、冰瑩BING、雷尼爾RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等，當然也有產于山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地的國產車釐子，其品味、質量與國外相當。
看個人口味。
由於地域氣候的差異，不同國家產出的車釐子也會有一定的差別，但就口味而言，甜度高，硬度適中、香味重的果子比較好吃，冰瑩BING和雷尼爾RAINIER品種的車釐子甜度要超過20%，硬度也適中，通常認爲這樣的車釐子是比較好吃的，當然具體覺得是否好吃也要看個人口味。
